フウチョウソウ科の花の蕾の酢漬け。スモークサーモン、タルタルソース、魚料理はもちろん、肉料理に合わせても肉の油をさっぱりさせるのでオススメです。
また、漬け汁はドレッシングやパスタソースにも使えます。ケーパースを素揚げしてちょっとしたお酒のおつまみにもオススメです。
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フウチョウソウ科の花の蕾の酢漬け。スモークサーモン、タルタルソース、魚料理はもちろん、肉料理に合わせても肉の油をさっぱりさせるのでオススメです。
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