北海道で水揚げされた脂の乗った魚体の大きいいわしの水煮を菊詰の缶詰にしました。冷たい海で育ったいわしは脂の乗りが抜群で、大根おろしなどを添えてそのまま美味しく召し上がっていただけます。麺類のつけ汁に砕いて入れると、風味とともに栄養アップにもつながります。
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北海道で水揚げされた脂の乗った魚体の大きいいわしの水煮を菊詰の缶詰にしました。冷たい海で育ったいわしは脂の乗りが抜群で、大根おろしなどを添えてそのまま美味しく召し上がっていただけます。麺類のつけ汁に砕いて入れると、風味とともに栄養アップにもつながります。
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