大釜で丁寧に炊き上げた、「しっとりやわらか」な食感が特徴のふりかけです。
ドライタイプでは難しい「素材本来の風味」や「手作りのような味わい」を楽しめる、本格的な味わいです。
「しっとりやわらか」だから、どんなごはんにもよくなじみ、一体感のあるおいしさを楽しめます。
しっかりした味付けなので、調味料要らずの手軽なおかず作りにも活躍します。
保存に便利なチャック付き。
醤油で煮込んだソフトなちりめんに、大根若菜を合わせ、山椒をピリッと効かせました。煮込んだ佃煮の様な本格的な味わいです。
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大釜で丁寧に炊き上げた、「しっとりやわらか」な食感が特徴のふりかけです。
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