近海の真いかを使用し、皮付きのまま鉄板焼きにし、裂き上げました。素材の風味といかの甘み、旨味を活かした函館こがねをお楽しみください。
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近海の真いかを使用し、皮付きのまま鉄板焼きにし、裂き上げました。素材の風味といかの甘み、旨味を活かした函館こがねをお楽しみください。
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