【ワンタン】
滑らかで、ちゅるんとした食感のはるさめです。スープとの相性の良さにこだわりました。 鶏や香味野菜の旨みを利かせ、すりごまの食感や、ごま油の風味をアクセントにした、飽きのこない味わいのワンタンスープです。 滑らかな食感で風味の良いワンタン、風味豊かなごま、彩りの良いねぎを加えて仕上げました。
【かきたま】
滑らかで、ちゅるんとした食感のはるさめです。スープとの相性の良さにこだわりました。 ホタテや鰹の旨みを利かせた醤油ベースの和風スープです。卵の風味豊かな優しい味わいのスープに仕上げました。 ふんわりとした食感の卵、彩りの良いねぎを加えて仕上げました。
【たっぷりわかめ】
滑らかで、ちゅるんとした食感のはるさめです。スープとの相性の良さにこだわりました。 ホタテや鰹の旨みを加えたスープにごま油をほんのり利かせ、生姜をアクセントに、飽きのこない味わいに仕上げました。 磯の風味豊かなわかめ、風味の良いごま、彩りの良いねぎを加えて仕上げました。