100時間以上かけて仕上げるチキンに合うこだわりのカレーソース。
粗挽きスパイスを油の中で煮出して香りを立たせ、炒め玉ねぎを加えてソテーし、十分に炒めて甘味を引き出した野菜とフルーツ、ヨーグルト、ココナッツミルクパウダーと独自の香辛料で仕上げた風味あるスパイシーなソースに鶏もも肉を加えました。
化学調味料を使用せず、素材のうまみをいかしました。
カレールーの焼き上げ、熟成を50時間、フォンの煮出しを15時間、香辛料と玉ねぎのソテー、ねかせを20時間、野菜のソテー、熟成を19時間、フルーツのソテーを3時間、100時間以上かけて神戸でつくったこだわりのカレーです。
【召し上がり方】
電子レンジで温める場合 必ず広口で深めの耐熱容器等に移し替え、ラップをかけて、2分間(500W)温めてください。
※加熱時間は機種により異なりますので、説明書を参考に加減してください。 湯煎で温める場合 中袋の封を切らずに、袋のまま沸騰したお湯の中に入れ約5分間温め、よく振ってからお皿等に移してお召し上がりください。