中骨を取り開いたカタクチイワシを塩漬けし、熟成させオリーブオイルに漬けたもの。主にイタリアやスペイン、モロッコで生産されており、缶詰ではフィレ、ロール(ケーパースを巻き付けたもの)があり、ペースト状ではチューブに入れられたものもございます。イタリア料理を中心に幅広く使用できます。
ギャバン アンチョビフィレ
318円（税込）
参考価格
529円（税込）
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ギャバン アンチョビフィレ
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商品情報
- 内容量
- 48g
- 原材料
- アンチョビ、食用オリーブ、食塩
- 賞味期限／使用期限
- 2024/4/3
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