醤油、みりんをベースにじっくり煮込んだテリヤキソース。焼き物、煮物、和え物、ドレッシングが簡単に作れます。
鶏肉、豚肉との相性がよく調理時にかけながら少し煮込むと照りとコクが格段に上がります。
肉や魚にソースをかけ漬け込んでおくとやわらかくなるので、作りおきを作るときも大活躍します。
時短料理に最適な調理ソースです。
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